Receta de pan chino. Con dos cocciones: al vapor y frito
Celebramos el año nuevo chino con una receta de gastronomía oriental: el pan chino o mantou. Cuando acudo junto a mi familia a un restaurante chino nunca falta en nuestra mesa ese pan doradito y de sabor dulce, parecido al brioche, que hace las delicias de mis hijos. A menudo me han propuesto que les … Leer más