Receta brazo de gitano húngaro. Piskóta-Tekercs

Hoy os traigo una receta húngara que me pasó una amiga de Transilvania. Se trata de un postre tradicional húngaro: Lekváros Tekercs o Piskóta-Tekercs Se trata de un brazo de gitano relleno de mermelada de albaricoque que se consume habitualmente en los hogares de Hungria. Ingredientes para preparar el brazo de gitano húngaro o Lekváros … Leer más